Ist mein Bäcker ein A-Bäcker?


Es ist Sonntag, und mein Lieblingsbäcker, der im Umkreis von 20 km die besten Brezeln backt, macht um 7:30 Uhr auf. Es ist jetzt 7:15 Uhr, also noch zu früh.

Hinfahren und im Auto warten? Immerhin: Er wird pünktlich auf die Minute öffnen.

Was sehe ich da? Ein anderer Bäcker, ein Filialist, nur 2 Häuserblocks von meinem Wohnhaus entfernt, hat bereits die Tür offen, ein wunderschönes Schild rausgestellt, und der Parkplatz ist leer.

Ich fahre hin, und in der Tat: Ich werde freundlich begrüßt und freundlich bedient. Ich sage ganz erstaunt: „Aber eigentlich machen Sie doch erst um 8:00 Uhr auf.“ Darauf meint die Verkäuferin: „Na ja, das hat sich so entwickelt. Die Leute sehen, dass wir da sind, und der Job macht uns Freude. Also, wenn jemand reinkommt, dann bedienen wir doch gerne. Ich wünsche Ihnen einen wunderschönen Sonntag.“

Die Moral: Mein Bäckermeister, der pünktlich öffnet und sich in der Region einen tollen Ruf erworben hat, ist sicher ein A. Aber: Service schlägt Produkt. Das hier ist ein triple-A (AAA).


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29. November 2012 - Verfasst von Jörg Knoblauch

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Eine Antwort zu “Ist mein Bäcker ein A-Bäcker?”

  1. Ach, so einen Bäcker um die Ecke zu haben….

    Hatte da ein Erlebnis, dass in die ABC Thematik passt ( nachdem die Bäckerei bereits geöffnet hatte)
    „…, und dann hätte ich gerne noch 3 Schoko-Muffins, bitte.“
    „Die sind noch nicht aufgetaut.“
    „Dann geben Sie mir doch bitte welche aus dem Kühlfach, ich brauche die erst später.“ „Gerne“ ..und die Verkäuferin verschwindet für 3! Minuten im Lager ( heisst, sie ging um die Ecke in den anschliessenden Raum). Als Sie wieder da ist meinte sie „Tut mir leid, da stehen grad einige Kartons auf der Kühltruhe, komm ich jetzt nicht ran.“ – Auf Wiedersehen!

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